Caser Residencial Castell d'Oliana renueva la acreditación AMED

Caser Residencial Castell d'Oliana renueva la acreditación AMED.

AMED es un programa liderado por la Agencia de Salud Pública de Cataluña (ASPACT), que tiene como objetivo reconocer y acreditar a los establecimientos de restauración que promuevan la alimentación mediterránea, tan saludable y beneficiosa.

Esta acreditación, la reciben todos aquellos establecimientos de restauración que cumplen con los siguientes requisitos principales: 

1. Uso de aceite de oliva virgen para aliñar y preparar los platos.
2. Menús con una amplia variedad de verduras, hortalizas y legumbres.
3. Priorización de pescados y carnes magras, para ofrecer opciones nutricionalmente óptimas
4. Proporcionar fruta fresca abundante como postres habituales, perfectas para terminar cada comida de forma saludable.
5. Incorporar productos integrales, para asegurar la ingesta de fibra.
6. Lácticos sin azúcares añadidos, manteniendo un enfoque en la salud sin sacrificar el sabor.

Todos los centros de Caser Residencial cuentan con cocina propia y un equipo profesional que elabora los platos, correspondientes a los menús cuidadosamente diseñados en base a las necesidades de cada residente.

En 𝐂𝐚𝐬𝐞𝐫 𝐑𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥, estamos comprometidos con el bienestar de nuestros residentes, y esta nueva acreditación AMED es un reflejo de nuestro esfuerzo constante por ofrecer la mejor alimentación y cuidados posibles.

Descubre más sobre nuestro modelo de alimentación en el siguiente enlace:

La nutrición de nuestros mayores nos importa | Caser Residencial (caseresidencial.es)